色とりどりのケーキが並ぶショーケースの横で、焼きたての甘く香ばしい香りが漂う焼き菓子のコーナー。種類豊富な焼き菓子は、贈り物や手土産としてはもちろん、ほっと一息つきたい時のためのおやつとしても人気です。
まず、サクサクとした食感がたまらないクッキー。当店のクッキーは、バターの風味を大切に、一枚一枚丁寧に焼き上げています。口に入れた瞬間に広がる香りと、軽やかな歯ざわり。定番のプレーンから、アーモンドやチョコレートを使ったものまで、種類も豊富です。紅茶やコーヒーと一緒に、午後のひとときを彩るお供として、また、小さなお子様のおやつにもぴったりです。
次に、しっとりとした食感が特徴のフィナンシェ。フランス語で「金融家」という意味を持つこのお菓子は、金の延べ棒に似た形をしています。焦がしバターとアーモンドパウダーをたっぷり使い、高温で焼き上げることで、外はカリッと、中は驚くほどしっとりとした食感に仕上がります。
そして、どっしりとした存在感のあるパウンドケーキ。バター、砂糖、卵、小麦粉をそれぞれ一ポンド（pound）ずつ使って作られたことが名前の由来とされています。当店のパウンドケーキは、フルーツやナッツをふんだんに混ぜ込み、素材の風味を最大限に引き出すように丁寧に焼き上げています。
クッキー、フィナンシェ、パウンドケーキ。それぞれ異なる魅力を持つ焼き菓子たち。あなたは、今日どれを選びますか？ぜひ、お好みの焼き菓子を見つけに、お店に遊びに来てください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。