「メゾン・ド・ジャンノエル」では、皆様に「美味しい」をお届けするため、素材選びに強いこだわりを持っています。中でも、名古屋土産としても大変ご好評いただいている焼き菓子の一つ、「なごやはちみつマドレーヌ」は、地域の恵みを贅沢に使用した、私たちの自信作です。
このマドレーヌの最大の特長は、純名古屋コーチンの卵を生地に三〇パーセントも使用している点です。名古屋コーチンは、その濃厚な旨みとコクで知られる、この地を代表する高級食材です。この貴重な地鶏の卵を使うことで、マドレーヌは驚くほどしっとりとした食感と、深い味わいをまとうことができます。一口食べると、豊かな卵の風味が優しく広がり、一般的なマドレーヌとは一線を画す、ちょっと贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
この「なごやはちみつマドレーヌ」は、普段のおやつとしてはもちろん、その上質な味わいから、大切な方への贈り物やお祝い事の贈り物としても最適です。名古屋土産にぴったりな商品として、愛知県内の各エリアやお土産コンクールでもご紹介いただき、たくさんのお客様にご愛顧いただいております。
新鮮な素材にこだわり、一つ一つ丁寧に焼き上げた、このマドレーヌ。名古屋の恵みがぎゅっと詰まった、この上品な甘さを、ぜひ一度ご賞味ください。ご来店、心よりお待ちしております。