焼菓子には、数多くの種類がありますが、その中から一般的に人気のある種類といえば、クッキーやマドレーヌ、パウンドケーキなどがあります。
クッキーは種類が豊富で、チョコチップクッキーやバタークッキーなど、さまざまなフレーバーのクッキーが人気です。特に、シンプルなバタークッキーやオートミールクッキーは多くの人に愛されています。
マドレーヌは、フランスの焼き菓子で、小さなシェル型のケーキです。バターの風味が豊かで、コーヒーや紅茶と一緒に楽しむことが一般的です。バターの風味と美味しさでつい食べ過ぎてしまう人も多いです。
バター、砂糖、卵、小麦粉を主成分とするパウンドケーキは、シンプルで濃厚な味わいが特徴です。フルーツやナッツを加えたり、シロップをかけたりしてバリエーションを楽しむことができます。
最近では、ブラウニーやマカロンも人気があります。
チョコレートがたっぷりと使われたブラウニーは、濃厚な味わいが特徴で、多くの人に愛されています。ナッツやキャラメルなどをトッピングしたり、バリエーションを楽しむことができます。
フランスのマカロンは、アーモンド粉、砂糖、卵白を主成分とする菓子で、カラフルで見た目も美しく可愛いことから、若い女性を中心に人気となっています。
この他にも、アップルパイ、チェリーパイ、パンプキンパイなど、フルーツやベリーを使ったパイは季節に合わせて楽しまれることがあります。